Maden på Spisehuset folk

Kortet byder på velsmagende fortolkninger af danske klassikere, der inviterer til
samvær, grin og samtaler ved bordene

Spørg din tjener for andre allergener
(L) = Indeholder laktose     (G) = Indeholder gluten    (V) = Vegetar

børnekort

Dyrenes madpakke

Du får 4 små retter 

I Dyrenes madpakke får du lov at smage på 4 kendte dyrs livretter. Mon du bliver, hvad du spiser? Spis, og spørg om de andre ved bordet kan se det. (G)(L)

Serveres i engagsmadkasse lavet af pap.

85,-

Grisens morgenmad
Grønsagsstænger med æbledip og ukrudt

Bjørnesnack
Fiskedelle med tyttebærsyltetøj

til de voksne

Retterne i Dyrenes madpakke er kreerede for at gøre børnene nysgerrige på, hvordan dyrene spiser. Måske du vil tage med på rejsen – her og rundt omkring i ZOO – og tale om, hvad de forskellige dyr spiser og hvor de bor?

Løvens frokost
Bolle med hjortespegepølse

Abemad
Frugtsalat med insekter

Børnebrunch 65,-

Bolle med hjortesalami, Yoghurt med magisk müsli, Amerikansk pandekage med nutella og bær, Frugtspyd samt Jordbær-hyldeblomstsmoothie.

Børn spiser gratis

Gælder pasta med kødsovs, for èt barn i alderen fra 0-5 år, i følgeskab med èn spisende voksen.

Andre børneretter

Svenske kødboller med blød og luftig kartoffelmos (G) (L)

50,-

Dagens børneret – pasta med kødsovs (G)(L)

50,-

Pølsehorn – Økologisk (G)

20,-

Amerikanske pandekage med chokoladesovs (G)(L)

25,-

Bolle med ost eller hjortespegepølse (G)(L)

20,-

Menu

Brunch Menu

Basis Brunch 75,-

Surdejsbrød & rugbrød, økologisk Vesterhavsost, Pisket smør, Røget skinke fra Nørre Søby-slagteren, hjemmelavede marmelade og yoghurt med hjemmelavet granola (G)(L)

Brunch tilvalg

Stegte oksekødspølser fra Nørre Søby-slagteren, hjemmelavet ketchup & karse

45,-

Amerikanske pandekager & hjemmelavet sirup (G)(L)

25,-

Hjemmelavet nutella

25,-

Cremet røræg, tomater & purløg (L)

45,-

Sprødstegt bacon

35,-

Frugtsalat

25,-

Avokado, varmrøget laks & urter

45,-

Sprøde Hopballe-kyllingehotwings, chilimayo & BBQ (G)

55,-

Slider med plukket velfærdsgris, trøffelmayo & sylt (G)

35,-

Nordisk charcuteri fra Nørre Søby-slagteren: Fennikelsalami, bresaola, Coppa & sylt

65,-

FROKOST

Husmandskost

Svenske kødboller (G)(L)

Krydrede kødboller af dansk gris og okse serveret med kartoffelmos, råsyltede tyttebær, syltet agurk og klassisk flødesovs

(Børn op til 10 år 50,-)

98,-

Sæsonens kærlighed

Koldrøget laks (L)

Smørstegt rodfrugtvaffel toppet med islandsk koldrøget laks, smilende æg, rygeostcreme, agurk og urtesalat

178,-

Den danske klassiker

Bøfsandwich Royal (G)(L)

Bøfsandwich med sprøde løgringe, bløde løg, syltede rødløgforårsløg, ristede løg, remo, brun sovs og karse

128,-

Smørrebrød

Luksus smørrebrød

1 stk 75,-   2 stk 125,-

OKSETATAR

Toppet medribs, estragon, oksehjerte, rødbedechips og tørret hindbær (G)

LUN LEVERPOSTEJ

Kokkens hjemmelavede lune leverpostej med glaserede rødbeder og skovbundens svampe (G)(L)

TOMAT

Tomatmad i nye klæder med grillede, bagte og syltede tomater toppet med peber og karse (G)

Håndmadder

1 stk 55,-   3 stk 135,-


ROASTBEEF

Klassisk roastbeef toppet med pickles, peberrod og sprøde løg (G)

GRÆSKAR

Bagt og syltet Hokkaido græskar, chili og havtorn (G)

HØNSESALAT

Cremet hønsesalat toppet med sylt, estragon, æble og grønkål (G)

Sandwich & salater

Se udvalg i kølemontren

Fritter med dip 40,-

Ketchup eller mayo

Tilbud

Dessert?

Kontitorkage og kaffe 60,-

+ 10,- for moussekage eller flødebolle

Se vores store udvalg af konditorkager og flødeboller i montren

Husk, at god håndlavet mad tager lidt tid at lave. Så når der kommer mange gæster samtidigt, kan der opstå lidt ventetid. Vi koger og knokler alt, hvad vi kan, og håber, at det er værd at vente på.

COVID-19: VI PASSER PÅ DIG… og efterlever myndighedernes retningslinjer og forholdsregler

(L) = Indeholder laktose     (G) = Indeholder gluten     (V) = Vegetar

Spørg din tjener om retten kan laves som vegetar, gluten- eller laktosefri