Maden på Spisehuset folk
Kortet byder på velsmagende fortolkninger af danske klassikere, der inviterer til
samvær, grin og samtaler ved bordene
Spørg din tjener for andre allergener
(L) = Indeholder laktose (G) = Indeholder gluten (V) = Vegetar
børnekort
Dyrenes madpakke
Du får 4 små retter
I Dyrenes madpakke får du lov at smage på 4 kendte dyrs livretter. Mon du bliver, hvad du spiser? Spis, og spørg om de andre ved bordet kan se det.
Serveres i engagsmadkasse lavet af pap.
85,-
Grisens morgenmad
Grønsagsstænger med æbledip og ukrudt
Bjørnesnack
Fiskefrikadeller af bæredygtig, dansk fisk med tyttebærsyltetøj
til de voksne
Retterne i Dyrenes madpakke er kreerede for at gøre børnene nysgerrige på, hvordan dyrene spiser. Måske du vil tage med på rejsen – her og rundt omkring i ZOO – og tale om, hvad de forskellige dyr spiser og hvor de bor?
Bolle med hjortespegepølse * (G)
Abemad
Frugtsalat med insekter
Andre børneretter
Pitabrød – Kyllingespyd eller tunsalat – Friske grøntsager (L)
65,-
Kylling Danoise (L) (G)
50,-
Økologiske pølsehorn (G)
20,-
Amerikanske pandekage – Chokoladesovs
25,-
Bolle med hjortepølse (G)(L)
20,-
Bolle med ost (G)(L)
20,-
Bananvaffel – Vaniljecreme – Chokolade (L)
25,-
Menu
Håndmadder:
1 stk 50,- 3 stk 135,-
Roastbeef – Pickles – Peberrod – Sprøde løg (G)
Avokado – Syltet rødløg – Røget salt – Chiliflager (G)
Hønsesalat med karry – Syltet asparges – Sprød sort tabioca (G)
Luksus smørrebrød
1 stk 75,- 2 stk 125,-
Rørt oksetatar – Urter – Sylt – Chips (G)
Varmrøget lakserillette – Syltet fennikel – Asparges (G)(L)
Kartofler – Løvstikke – Sprøde løg – Urter (G)
Husmandskost
Kylling Danoise a la FOLK
Sprød kylling – Rabarberkompot – Bagte små kartofler – Mormorsovs – Hjemmesyltede agurker (G)(L)
Voksen 95,- Børn op til 10 år 50,-
Sæsonens kærlighed
Frilandsgris i hyldeblomst
Frilandsgris i hyldeblomst – Ølsky – Nye danske kartofler – Asparges – Æble/hyldeblomstkompot – Urter (L)
175,-
Den danske klassiker
Bøfsandwich Royal
Bøfsandwich – Sprøde løgringe – Bløde løg – Brændte, syltede rødløg – Forårsløg – Ristet løg – Remo – Brun sovs – Karse (G)(L)
125,-
Desserter
Kager fra 25,-
Udvalg af muffins
Kanelfristelser
Croissant
Lagkager
Tilvalg
Fritter med dip
40,-
Husk, at god håndlavet mad tager lidt tid at lave. Så når der kommer mange gæster samtidigt, kan der opstå lidt ventetid. Vi koger og knokler alt, hvad vi kan, og håber, at det er værd at vente på.
(L) = Indeholder laktose (G) = Indeholder gluten (V) = Vegetar
Spørg din tjener om retten kan laves som vegetar, gluten- eller laktosefri